Zerdeli Sütlaç

Zerdesi için kaynamış suyun içine haÅŸlanmıp pirinçleri ve tozÅŸekeri alın. Zerdeçalı ekleyin. NiÅŸastayı su ile ezip kıvamını baÄŸlayın. Kaynayınca cam kasel.. Devamı»

 

Seç

Muzlu Fıstıklı Revani

Yumurtaları ÅŸekerle iyice çırpın. Unu, kabartma tozunu vanilyayı ekleyin. Hamuru yaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ tepsiye yayın. 170 derecede 8 dakika piÅŸirin. Rengi kızarmadan çıka.. Devamı»

 

Seç

Sultan AÅŸure

Ä°lk olarak tencereye 10 su bardağı su alınır. Üzerine pirinç ilave edilerek bir süre haÅŸlanır. Daha sonra haÅŸlanmış buÄŸday ve tozÅŸeker eklenir. Kaynayınca haÅŸlanmış.. Devamı»

 

Seç

Yemişli Kabak Kazanı

Bütün bir kabağın kapağını kesip içini boÅŸaltın. Çekirdeklerini ayıkladıktan sonra içine kuru kayısıları, ortadan ikiye bölünmüÅŸ incirleri.. Devamı»

 

Seç

Portakal Rüyası

Önce portakalları ortadan ikiye kesip içlerini boÅŸaltın. Muhallebisi için süt, un, tozÅŸeker ve niÅŸastayı piÅŸirelim. Portakal çanaklarının içine birer .. Devamı»

 

Seç

Kolay Profeterol

Pasgalya çöreÄŸini küp ÅŸeklinde kesin. Servis tabağın alın. Sosu için tencerye 3 su bardağı sütü alın. Üzerine 1 su bardağı toz ÅŸeker, 2 çorb.. Devamı»

 

Seç

3 Renkli Tavuk Göğsü

Tencereye unu ve margarini alıp kavuralım. Daha sonra kenara alıp ılınana kadar bekleyelim. Üzerine sütü, margarini, toz ÅŸekeri ve damla sakızı alıp puding gibi piÅŸirelim. .. Devamı»

 

Seç

Beyaz Puf

Glikozu ve pudra ÅŸekerini bir tencereye alıp karıştırarak ÅŸeker eriyene kadar piÅŸirelim. DiÄŸer tarafta toz jelatin ve suyu 12 dakika mikserde çırpalım. Ocaktan aldığımız karıÅ.. Devamı»

 

Seç

AÅŸure

Önce buÄŸdayları akÅŸamdan sıcak su ile bir taşım kaynatıp altını kapatın. Sabaha kadar ÅŸiÅŸtikten sonra tekrar piÅŸmeye
bırakın. Bu arada akşamdan ıslatılmış nohut ve fas.. Devamı»

 

Seç

Mandalinalı Puding

Pudingi için önce süt, yumurta ve ÅŸekeri kaynatın. Daha sonra un ve niÅŸastayı az su ile ezip ekleyin. Vanilya, badem ve tereyağını da ekleyip kaynatın. Servis kabına d&oum.. Devamı»

 

Seç