Kolay Şöbiyet

Önce süt ve irmiği muhallebi gibi pişirip soğutun. Milföy yapraklarını dört parçaya kesin. Her bir karenin ortasına pişirdiğiniz kaymakdan koyun. Kaymağın ü.. Devamı»

 

Seç

Sakızlı Güllaç

Önce süt ve şekeri parmak dayanacak kadar ılıtalım.İçine vanilyayı ekleyelim. Servis yapacağınız kaba güllaç yapraklarının yarısını arasına süt d&ou.. Devamı»

 

Seç

Saray Usulü Halka Tatlısı

İlk olarak tozşeker, su ve limonla şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Daha sonra, tatlının hamuru için su, yağ, tuz, tozşeker tencereye alınır ocakta yağ eriyinceye kad.. Devamı»

 

Seç

Saray Usulü Fındıklı Güllaç

Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ve isteğinize bağlı olarak gül suyu ilave edin. Sütün kıvamı ılık olucak şekilde ılıtın. Dik.. Devamı»

 

Seç

Muska Tatlısı

2 adet yufkayı düz bir zemine alın. Yufkaları ortadan 2'ye kesin. Yufkaları 2 parmak genişliğinde kesin. Pudra şekerini ve badem tozunu karıştırın. Kesilmiş olan yufkaların &u.. Devamı»

 

Seç

Vişneli Ekmek Tatlısı

Tencereye 1,5 su baradağı suyu ekleyin üzerine toz şekeri ve 1 kase vişneyi ilave edin bir sos kıvamı olana kadar pişirin. 10 adet tost ekmeğini yuvarlak bir çember yardımıyla.. Devamı»

 

Seç

Kadayıf Dolması

Tel kadayıftan elinizle bir parça kopartıp el ayası büyüklüğünde didikleyin. İçine bir kaşık dövülmüş ceviz koyup sarmaya başlayın. Yarıs.. Devamı»

 

Seç

Vişneli Fırın Sütlaç

Önce sütü,haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp pişirin. Süt kaynayınca mısır nişastasını su ile ezip yavaş yavaş ekleyip kıvamını bağlayın. İç.. Devamı»

 

Seç

Vişneli Toplar

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. İçine parçalanmış cevizleri, ufalanmış gofretleri ekleyip elinizle yoğurun. Vişne suyu ile kıvamını ayarlayın.

E.. Devamı»

 

Seç

Şeftalili Turta

Şeftalileri küp doğrayıp 2 çorba kaşığı şekerle suyunu çekinceye kadar pişirin. Diğer tarafta sıvıyağı, yoğurdu, kalan tozşekeri alıp karıştırın. Üzerin.. Devamı»

 

Seç