Peynirli Cipsi Salata

Göbek iri doğranarak servis tabağının zeminine alınır. Üzerine doğranmış biber eklenir. Daha sonra da ince kesilmiş elma konur. Elmaların üzerine rendelenmiş peynir ilave.. Devamı»

 

Seç

Gavurdağı Salatası

Kırmızı soğanlar minik minik doğranarak karıştırma kabına alınır. Biberler doğranır. Ceviz iri kırılır. Maydanoz, domates ve taze nane doğranarak hepsi karıştırma kabına ilave edi.. Devamı»

 

Seç

Karnıbahar Salatası

Karıştırma kabına hardal alınır. Üzerine elma sirkesi, limon suyu alınarak çırpılır. Daha sonra zeytinyağı ilave edilir. Maydanozların yarısı, haşlanmış havuç v.. Devamı»

 

Seç

Lahana Salatası

Lahanayı ince olarak kesin. Havucu redeleyin. Maydonozu ve sarımsağı ince ince olarak kesin. Servis tabağına lahanayı alın. Üzerine havucu, maydonozu, sarımsağı ekleyin.

Ü.. Devamı»

 

Seç

Ispanaklı Salata

İlk olarak baget ekmeği verevine kesilir. Ekmeğe sürmek için sarımsaklar ezilerek bir kaba alınır. Üzerine yağ eklenir. Karışım ekmeklere sürülür üzer.. Devamı»

 

Seç

Bulgurlu Yeşil Mercimek Salatası

Yeşil mercimeği haşlayın. Bulguru bir kaba alın üzerine sıcak su ekleyin ve üzerini kapakla kapatıp şişmesini sağlayın.
Servis tabağına şişen bulgurları alın. Üzer.. Devamı»

 

Seç

Güz Salatası

Güz salatası için ilk olarak patatesler haşlanır. Diğer taraftan bir tavada pırasalar ve kuru soğan doğranarak sotelenir. haşlanan patatesler ezilir. Sotelenen pırasa ve kuru s.. Devamı»

 

Seç

Sebzeli Pirinç Salatası

Pirinci haşlayın. Salatalık turşusunu kesin. Karıştırma kabına haşlanmış pirinci alın. Üzerine bezelye, mısır, salatlık turşusu, ince doğranmış taze soğan ve maydonozu mant.. Devamı»

 

Seç

Kabaklı Salata

Kabakları yuvarlak oalark kesin ve az sıvıyağda soteleyin. Servis tabağına kabakları alın. Üzerine küp kesilmiş domates ve salatağı alın. En üstüne taze soğan ilave ed.. Devamı»

 

Seç

Ekmekli Sebze Salatası

Patlıcacaları, domatesleri ve kırmızı biberleri közleyin. Kızarmış ekmekleri dikdörtgen bir kalıba dizin. Patlıcanları küp şeklinde kesin. Domates ve kırmızı biberleri.. Devamı»

 

Seç