Patates Pastası

Patatesleri haşlayıp ezin. İçine limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Üzerini süslemek için bu karışımdan bir portakal kadar ayırın. Bu karışımı dikdörtgen b.. Devamı»

 

Seç

Avakado Salatası

Avakadoları kabuklarının içinden kaşıkla ayırın. Bunları bıçakla kıyın. Üzerine doğranmış kırmızı biberleri, salatalıkları, maydanozu, yeşil soğanları, taze.. Devamı»

 

Seç

Börülce Salatası

Börülceyi haşlayın ve suyunu süzün. Börülceyi karıştırma kabına alın. Üzerine ince kesilmiş maydonuzu ve taze soğanı
ekleyin. Biberli zeytini keip ek.. Devamı»

 

Seç

Krem Beyaz Soslu Biftek Salatası

Kıvırcık ve maydanozu doğrayarak servis tabağına alın. Domatesleri doğrayarak üzerine ekleyin. Diğer taraftan bifteği yüksek ateşte sulandırmadan pişirin. Sosu için; y.. Devamı»

 

Seç

Kırmızı Lahana Turşusu ve Salatası

Lahanaları incecik kıyın. Üzerine sirke ve limon ekleyip kavanoza doldurun. Böylece bir hafta bekleyen lahana turşunuz hazır olacak. Salatası için tüm malzemeleri doğrayı.. Devamı»

 

Seç

Maş Piyazı

Maş fasulyelerini sıcak su ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Suyunu süzün veya mümkünse çektirin. İçine taze soğanları, maydanozları doğrayarak.. Devamı»

 

Seç

Zeytinli Patates Salatası

İlk olarak haşlanmış patatesler rendelenerek karıştırma kabına alınır. Üzerine doğranmış yumurta, maydanoz, dereotu, yeşil soğan ilave edilir. Daha sonra limon suyu, tuz, karabi.. Devamı»

 

Seç

Pancarlı Patates Pastası

Patatesleri haşlayıp ezin. İçine maydanoz ve yeşil soğan doğrayarak ekleyin. Havuçların bir kısmını rendeleyip sıvıyağda soteleyin. Çember kalıba ezilmeş patates.. Devamı»

 

Seç

Pembe Soslu Ocak Salatası

Kıvırcıkları, salatalğı, tereyi doğrayıp veya elle kırarak servis tabağına alalım. Diğer tarafta pancar turşusunu püre yapıp içine yoğurt ve mayonez ekleyerek akıcı bi.. Devamı»

 

Seç

Patlıcanlı Ekmek Salatası

Servis kabına kızarmış ekmekleri (etimek) ya kırarak ya da bütün olarak dizin. Üzerine közlenmiş patlıcan, dometes ve bir tane kırmızı biberi karışımını dök&.. Devamı»

 

Seç