Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Safranlı Pilav için malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı nohut
- 2 adet soğan
- 1 çay kaşığı safran
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı et suyu
Safranlı Pilav yemek tarifi
Tavaya svıyağ alınarak etler sotelenir. Üzerine soğanlar piyaz doğranarak ilave edilir, az su verilerk pişirilir pişmesine yakın haşlanmış nohutu ilave edilerek pişirilir. Diğer taraftan pirinçler tavaya alınarak sıvıyağda kavrulur, tuzu ayrlanır.
Bu arada pilav için et suyu hazırlanır. Safran da et suyuna eklenerek çözdürülmesi sağlanır. Portakal kabuğu da rendelenerek ilave edilir. Pirinçler iyice kavrulunca et suyu ilave edilerek kısık ateşte kapağı kapalı pişirilir.
Pilav ve et pişince kek kalıbına et altta pilav üste gelecek şekilde konularak bastırılır. Daha sonra servis tabağına ters çevrilerek servis yapılır.
Bu tarif 2292 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
Safranlı Pilav Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri