Süprizli Kremalı Kek için malzemeler

• 3 adet yumurta
  
• 1 su bardağı esmer şeker
  
• 1 su bardağı sıvıyağ
  
• 1 su bardağı süt
  
• 2 çorba kaşığı kakao
  
• 1 paket kabartma tozu
  
• 2,5 su bardağı un Kreması için:
  
• 3 su bardağı süt
  
• 1 su bardağı tozşeker
  
• 3 çorba kaşığı un
  
• 1 paket labne peynir
  
• 1 paket vanilya 

Üzeri için

• 50 gram bitter çikolata
  
• Hindistan cevizi

Süprizli Kremalı Kek yemek tarifi

Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı esmer toz şekeri ilave edip mikserle çırpın. Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip tekrar çırpın.

Üzerien 2.5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek karıştırın. Karışımı kek kalıbına boşaltın. Önceden sıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Kreması için tencerye 3 su bardağı sütü alın.

Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı un 1paket vanilya ekleyip karıştırarak pişirin. Krema soğuduktan sonra üzerine 1 paket labne peynirini ilave edin. Kek piştikten sonra üst kapak kısmını kesin.

Kekin içini boşaltın ve içine kermayı boşaltın. Üzerine tekrar kestiğniz kapağı kapatın. Servis tabağına ters çevirin. Üzerine eritilmiş bitter çikolata ekleyin. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edin.