Tepsi Kebabı

Kıymanızı karıştırma kabına alın üzerine, soÄŸanı rendeleyin, ince kıyılmış maydonozu ekleyin, sarımsağı ince kıyın ve ekleyin üzerine sıvyaÄŸ ve tuz, baharatları da e.. Devamı»

 

Seç

Bahçıvan Kebabı

Tencereye zeytinyağını dökün, içine etleri ilave edip üzerine yemeklik doÄŸradığınız soÄŸanları da tencereye ekleyip kavurun. Kavrulan etlerin üzerine 1 ço.. Devamı»

 

Seç

Yayla Kebabı

Öncelikle tam buÄŸday unu, maya ,tuz, ÅŸeker ve ılık su ile kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken kıyma, soÄŸan, sarımsak, kurutulmuÅŸ ekmek ve yumurt.. Devamı»

 

Seç

Püreli Kebap

SıvıyaÄŸ ve eti tencereye alıp soteleyin. Üzerine küp doÄŸranmış soÄŸanları da ilave edip piÅŸmeye bırakın. Daha sonra küp doÄŸranmış havucu da ilave edin. Salçasın.. Devamı»

 

Seç

Soğan Kebabı

Bir Antep yemeÄŸi olan bu kebap için orta boy soÄŸanların altını ve üstünü kesin. Fakat kabuklarını soymayın. DiÄŸer tarafta kıymanın içine tuzu ve salça.. Devamı»

 

Seç

Tavuklu Sultan Kebabı

    Tavuk gögüsleri iyice inceltilerek büyütülür. Tavada soÄŸan,biber ve mantar sıvıyaÄŸ ile sotelenir. Üzerine salam ve pastırma konulur. Ü.. Devamı»

 

Seç

Enginarlı Kebab

    Tencereye gerdan etini alın. Çok az sıvıyaÄŸ ile iyice soteleyin. KurusoÄŸanları küp küp doÄŸrayın. Et yarı kıvama kadar piÅŸtikten sonra sivribiberi ve d.. Devamı»

 

Seç

Manisa Kebabı

    Tencereye sıvıyaÄŸ ekleyelin, kuÅŸbaşı kestiÄŸimiz etleri yağın üzerine ekleyelin ve kavurun. KavurmuÅŸ olduÄŸunuz etlerin üzerine ince kıyılmış soÄŸanı ve s.. Devamı»

 

Seç

Kestaneli Kebab

    Öncelikle kuÅŸbaşı kuzu eti tencereye alınır, biraz tereyağıyla piÅŸirilir. Et yarı kıvama kadar piÅŸtikten sonra üzerine arpacık soÄŸanı, sarımsaÄ.. Devamı»

 

Seç