Tepsi Kebabı

Kıymanızı karıştırma kabına alın üzerine, soğanı rendeleyin, ince kıyılmış maydonozu ekleyin, sarımsağı ince kıyın ve ekleyin üzerine sıvyağ ve tuz, baharatları da e.. Devamı»

 

Seç

Bahçıvan Kebabı

Tencereye zeytinyağını dökün, içine etleri ilave edip üzerine yemeklik doğradığınız soğanları da tencereye ekleyip kavurun. Kavrulan etlerin üzerine 1 ço.. Devamı»

 

Seç

Yayla Kebabı

Öncelikle tam buğday unu, maya ,tuz, şeker ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken kıyma, soğan, sarımsak, kurutulmuş ekmek ve yumurt.. Devamı»

 

Seç

Püreli Kebap

Sıvıyağ ve eti tencereye alıp soteleyin. Üzerine küp doğranmış soğanları da ilave edip pişmeye bırakın. Daha sonra küp doğranmış havucu da ilave edin. Salçasın.. Devamı»

 

Seç

Soğan Kebabı

Bir Antep yemeği olan bu kebap için orta boy soğanların altını ve üstünü kesin. Fakat kabuklarını soymayın. Diğer tarafta kıymanın içine tuzu ve salça.. Devamı»

 

Seç

Tavuklu Sultan Kebabı

    Tavuk gögüsleri iyice inceltilerek büyütülür. Tavada soğan,biber ve mantar sıvıyağ ile sotelenir. Üzerine salam ve pastırma konulur. Ü.. Devamı»

 

Seç

Enginarlı Kebab

    Tencereye gerdan etini alın. Çok az sıvıyağ ile iyice soteleyin. Kurusoğanları küp küp doğrayın. Et yarı kıvama kadar piştikten sonra sivribiberi ve d.. Devamı»

 

Seç

Manisa Kebabı

    Tencereye sıvıyağ ekleyelin, kuşbaşı kestiğimiz etleri yağın üzerine ekleyelin ve kavurun. Kavurmuş olduğunuz etlerin üzerine ince kıyılmış soğanı ve s.. Devamı»

 

Seç