231009 defa okundu
186667 defa okundu
99002 defa okundu
79071 defa okundu
77754 defa okundu
71929 defa okundu
63169 defa okundu
58346 defa okundu
57428 defa okundu
52215 defa okundu
Kreması için:
Sosu için:
Tahinli profiterol un hamuru için Tencereye 1.5 su bardaiğı su yu alun.Üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker,1 çay kaşığı tuz ilave edin.Üzerine 70 gr.margarin ileve edin.Margarin eridikten sonra üzerine ve en son olarak 1.5 su bardağı un ilave edin ve tahta kaşıkla sürekli karıştırın.Hamur parmak ısına dayanak şekle gelince hamura teker teker yumurtaları kırıp hamuru yoğurun.Hamuru krema sıkma torbasına doldurun.Fırın tepsisine profiterol hamurnu krema sıkma torbasında profiterol şekli vererek sıkın.Porfiterol hamurunu öncden ısıtılmış olan 180 dereclik fırında pişirin.Kreması için tencereye 4 su bardağı süt ilave edin.
Sütün üzerine 3 çorba kaşığı un,1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta,1 paket vanilya ve 1 yumurta sarısı ilave edin.Kremayı sürekli karıştırarak pişirin.Daha sonra kremayı soğumaya bırakın.Sosu için bir kaba 300 gr.tahin helvasını alın.Üzerine 1 su bardağı süt ilave edip tahin ve sütü karıştırarak ezin.Üzerine 1 su bardağı pişen kremadan ilave edin ve tekrar karıştırın.Profiterol hamurunu fırından çıktıktan sonra içini delin.Hamurun içine soğuyan krema ile doldurun.Servis tabağına profiterolları alın.Üzerine tahinli sosu dökün.Üzerine toz yeşil fısrık ile süsleyip servis edin.
Arkadaşına Gönder
Gönderen : ULKU DEGİRMENCI
2010-03-14 16:33:13
YAPIYORUM BAKALIM NASIL OLACAK AMA OKTAY USTANIN HER ZAMAN KURTARICIM OLDUĞUNU BİLİYORUM SEVGİLER ülkü
Gönderen : elif çelik
2010-02-13 14:37:29
oktay ustam tarifinizi aynen uygulayıp yapı yorum pişirme esnasında pişiyo fırında cok güzel şişiyo ama fırında aldığım da sönüyo ve hiç güzel olmuyo bi tafsiyeniz varmı lütfen söyleyin
Tarifine Yorum Yaz
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : elif
2010-09-02 16:53:49
biz bir türlü kıvamı tutturamadık içi hamur oluyo hep aynı sey püf noktası ne lütfen bilen varsa yardımcı olsun
Gönderen : habibe
2010-09-02 16:20:24
şimdi otururken iftara ne yapabilirim diye düşündüm ve bir yöre pilavı olsun dedim ve kastmonuya baktım ve sizi görünce denemem sart oldu çünkü bütün tariflerinizi denedim ve süper kızımda yeni yemeğe başladı ve onun için bol vitamin deposu olucana inandığım için yapıcam hazırladım mercimeklerim pişiyo teşekkürler
Gönderen : merve
2010-09-01 19:44:06
lutfen biri bana oktay ustanin dun yaptigi incirli tatliyi gonderebilirmi lutfen bulamiyorum
Gönderen : azzee
2010-09-01 18:57:45
bunu yapana kadar 3 kaşık yogurt 1 kaşıkta çileqi iyice karıştırın süper bişey oluyor ben çoqu zaman öyle yapıyorum ve tadıda gayet qüzel oluyor tatlı severlerin bilqisine =))
Gönderen : NİMET CERRAHOĞLU
2010-09-01 16:27:26
bugün iftara misafirim gelecek ve değişik tat olsun diye bu salatayı yapıcam inş. oktay ustanınki gibi güzel olur =)
Gönderen : rengin
2010-08-31 23:42:53
oktay ustanın yemekleri gerçekten de süper,damağımıza uygun tarifler veriyo,tatil boyunca programı izleme şansım oldu,okullar açıldıktan sonra takip etme olanağım pek olmayacak,programı izleyip yapmak çok farklı,internetten izlemek farklı,kendisine sonsuz tşkkrler
Gönderen : AslıKaya96
2010-08-31 16:25:33
oktay usta 15 yasındayım tariflerinizi cok begeniyorum hatta mutfakta tek rakibim sizsiniz diyebiliriim :)) cok basarılısınız hayırlı ramazanlar
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2010 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri