Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Patatesli Açma için malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 paket kurumaya
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 125 gram margarin
İç harcı için:
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 100 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Patatesli Açma yemek tarifi
Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın. Ortasına sütü, sıvıyağı, suyu ve yumurtayı, tuzu ve şekeri koyun. Ortasını karıştırın daha sonra etrafındaki unları da alarak hamur haline getirin. Hamurdan irice bezeler yapın.
Bezeleri elinizle açın. Üzerine yumuşamış margarini elinizle yayın. Diğer tarafta soğanı sıvıyağla soteleyip üzerine
kavrulmuş kıymayı, salçayı ve patatesi alın. Tuz ve baharatları alarak karıştırın.
Harç soğuduktan sonra açılmış yağlı bezelerin üzerine paşlaştırın. Hamurları tek tek rulo yapıp açma şekli verin.
Yumurtanın sarısını üzerine sürüp çörekotu veya susam serpin. 180 derecede pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca servis yapın.
Bu tarif 12233 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Gönderen : ÖZNUR
2010-12-09 13:01:17
slm oktay usta verdıgınız tarıflerı buyuk bı zevkle uyguluyorum super oluyo walla :) bu sefer de patateslı acmanızı deneyecegım emınım o da super olacak :)
Gönderen : gönül
2009-01-12 13:57:18
yarın misafirim var patatesli açmayı deneyeceğim inşaallah güzel olur oktay usta tariflerini sık sık yapıyorum çok güzel oluyor teşekkür ederim
Gönderen : funda
2008-11-21 11:59:27
oktay usta vallaha sen bir harikasın tariflerinden günlük yapsam çok iyi olur ama inşaalllah sonraki zamanlarda yapacağım eşim pek belli etmese de yemeklerini çok beğeniyo aeo
Patatesli Açma Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri