Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Patatesli Açma için malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytin yağı
- Yarım paket margarin
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (1 tanesinin
sarısı üzeri için ayrılacak) - Aldığı kadar un
- Çörek otu
İçi için;
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
- 1 tutam dere otu
Patatesli Açma yemek tarifi
Karıştırma kasesine yoğurdu, zeytinyağını, yumurtayı alın. Mayayı bir çay bardağı kadar ılık su ile eritip ilave edin.
Üzerine tuzunu ekleyin. Alabildiği kadar un ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamur mayalanırken içini hazırlayın.
Patatesi ezip, soğan ve zeytinyağı ile kavurun. İçine baharat ,dereotu ve tuz ekleyin. Hamurdan irice bezeler
koparıp elinizle açın. İçine margarini paylaştırıp sürün. Yine patatesli iç harcı da paylaştırıp klasik açma şeklini verin.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp, çörekotu veya susam serperek 190 derecede kızarana kadar pişirin.
Yumuşacık açmalar, çayın yanında çok güzel yeniyor doğrusu..
Bu tarif 2546 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Gönderen : nidanur
2010-10-01 16:05:34
oktay usta ben 10 yaşinda bir kızım seni çok seviyorüm yemekleri beyeniyorum
Patatesli Açma Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri