Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. 362818 defa okundu.
Havuçlu Kek. 310439 defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. 148126 defa okundu.
Lokma Tatlısı. 129833 defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. 127232 defa okundu.
Alman Pastası. 100927 defa okundu.
Laz Böreği. 93860 defa okundu.
İzmir Köfte. 93094 defa okundu.
Karnıbahar Salatası. 91327 defa okundu.
Tavuk Göğsü. 81542 defa okundu.
Kıymalı, Peynirli, Dilim Pohaça için malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket maya
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- 2 çorba kaşığı su
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 4 kuru soğan
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
- Haşhaş tohumu
Kıymalı, Peynirli, Dilim Pohaça yemek tarifi
Önce hamur için mayayı sütle eritin. Üzerine sıvıyağı, yoğurdu, tuzu, suyu ve yumurtanın akını koyup karıştırın .Üzerine alabildiği kadar un ilave ederek poğaça hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın.
Hamur yarım saat mayalandıktan sonrı ikiye bölüp dikdörtgen şeklinde açın. İç harcı için sıvıyağda kıyma ve soğanı kavurun. Başka bir tavada haşlanmış mercemeği soğanla birlikte sıvıyağda kavurun. Tuz ve baharat ilave edin.
Açtığınız hamurlardan birine kıymalı harcı diğerine mercimekli harcı koyun. Hamurun uzun kenarlarını içe doğru kapatın. Kısa kenarlarını da üstüne kapatarak silindir şeklinde yuvarlayın. Ters çevirip tepsiye koyun.
Üzerine dilimlenicek gibi çizikler atarak, yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya haşhaş tohumu serpin. 180 derecelik fırında tepsi mayası geldikten sonra kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Bu tarif 1417 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Kıymalı, Peynirli, Dilim Pohaça Tarifine Yorum Yaz
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : MİNE
2012-04-15 11:44:54
oktay usta vallah denedim acayib güzel olmuş bu arada senin programını birgün bile kaçırmadım iyi şanslar saygılarımla sizi çok seven hayranınız mine
Gönderen : SELEHATTİN
2012-04-14 11:24:51
oktay usta sizin tariflerinizi beğenerek yapıyorum bire BİR TUTUYOR . BROWNİ kenizi yaptım tutturamadım
Gönderen : özgül
2012-04-13 20:34:48
Ben anlamadım, hamuru pişirip mi harcı süreceğiz yoksa pişirmeden mi sürücek ayrıntılı açıklanmış düzeltirseniz sevinirim
Gönderen : tolga
2012-04-08 17:13:35
Ben anneme hediye olarak yaptım.Ama yiyemedik çünki yandı ve alev aldı
Gönderen : Derin
2012-04-05 18:04:49
Yapması pratik yemesi güzel lezzetli ama ben kek kıvamını tutturamıyorum oktay usta beni yanına çırak olarak alsana :) :)
Gönderen : Senau
2012-04-05 17:49:25
Benim bir aliskanligim vardir kekin harcini ciğ yiyebilirim pismeden once bile super
Gönderen : hatice öztürk
2012-04-02 18:53:57
hasanpaşa köftesini çok seviyorum bu tarifi begendim mutlaka denicem güzel ve yeni tariflerinizi bekliyorum teşekkür ederim
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri