İki Katlı Pizza için malzemeler

• 4 su bardağı un
  
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
  
• 1 paket kurumaya
  
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
  
• 1 çorba kaşığı tuz 

İki kat arası için:

• 150 gram kaşar peyniri rendesi 

Üzeri için:

• 1 çorba kaşığı salça
  
• Kekik
• Zeytinyağı
  
• Tuz 

Üst malzemesi için:

• 1 adet domates
  
• 1 adet kırmızı biber
  
• 1 adet yeşil biber
  
• 6 adet mantar
  
• Siyah zeytin
  
• 100 gram sucuk
  
• 50 gram sosis
  
• 50 gr salam
  
• 2 dilim pastırma
  
• 100 gram kaşar peyniri rendesi

İki Katlı Pizza yemek tarifi

Pizzanın hamuru için unu karıştırma kabına alın ortasına kurumayayı üzerine sıvıyağ ve suyu ekleyin. Unun üzerine toz şekeri serpin. İlk önce mayayı eritin daha sonra unu da karıştırıp bir hamur elde edin. Hamuru 2 ye bölün ve ilk hamuru merdane yardımıyla açın.

Fırın tepsisine açtığınız hamuru yayın üzerine kaşar peynir rendesi serpin. Diğer hamuru da açın ve diğer hamurun üzerine yayın. Sosu için ise tavaya salçayı, kekik, tane karabiber, zeytinyağı ve biraz da su ekleyip hamurun üzerine sürülecek kıvama gelene kadar karıştırın.

Sosunuzu hamurun üzerine sürün ve tekrar kaşar rendesi serpin. Üst malzemesi için ise mantarı, biberleri, domatesi ince ince kıyın. Sucuk, salam, sosis, pastırmayı ince ince kesin. Siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartın.

Bütün malzemeleri karıştırın ve hamurun üzerine malzmeyi yayın. Önceden ıstılmış 190 derecelik fırında pizzanızı pişirin.

Bu tarif 1569 kere okunmuş.



Arkadaşına Gönder