Fıstık Ezmeli Kurabiye için malzemeler

• 100 gram tereyağı
  
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tozşeker
  
• 1 çay bardağı esmer şeker
  
• 1 su bardağı süt
  
• Yarım paket vanilya
  
• Yarım paket kabartma tozu
  
• 1 adet yumurta
  
• 1 çay bardağı kakao
  
• Alabildiğince un 
  

İç harcı için:

• Fıstık ezmesi
  
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
  
• 1 su bardağı pudra şekeri

Fıstık Ezmeli Kurabiye yemek tarifi

Tüm malzemeleri un ve süt hariç karıştırma kabına alın. Tereyağı eritilmeden eklenecek. Bu malzemeleri iyice elinizle karıştırın. Üzerine alabildiği kadar un ekleyin. En son sütü ekleyip hamuru hazırlayın.

Hamur dinlenirken fıstık ezmesi, tereyağı ve pudra şekerini karıştırın. Fıstık ezmesi yerine, fındık ezmesi , erimiş çikolata gibi malzemeler olabilir. Hamuru kurşun kalem kalınlığında açıp bir bardakla kesin.

Yağlı kağıt serilmiş tepside 170 derecede 12-15 dakika civarında pişirin. Kurabiyeler renk almayacak sadece pişecek. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına fıstık ezmeli karışımdan koyup kapatın.

Böylece iki kurabiyeden bir tane kurabiye elde edeceksiniz. Üzerine pudra şekeri eleyerek çocuklarınıza sürpriz yapın.

Bu tarif 958 kere okunmuş.



Arkadaşına Gönder