Zeytinli Örgü Açma

Karıştırma kabına sütü, sıvıyağı, alın. Suda mayayı eritip onu da üzerine ekleyin. Karıştırdıktan sonra üzerine yumurtanın akını ve unu ekleyin. Tozşekeri, tuz.. Devamı»

 

Seç

Tahinli Pide

Karıştırma kabına unu, tuzu, tozşekeri ve suyu alarak mayasız bir hamur hazırlayın. Hamuru yarım saat kadar dinlendirip açabildiğiniz kadar ince açın. Tahin ve sıvıyağı.. Devamı»

 

Seç

Haşhaşlı Sİmit

Karıştırma kabına önce unu alıp ortasını açalım. Ortasına mayayı alalım. Kenarına tuz ve şekeri serpelim. Mayanın
üzerine süt, erimiş tereyağı, yumurtan.. Devamı»

 

Seç

Isırganlı Katmer

Un, yaşmaya, sıvıyağ, tuz ve ılık su ile kulak memesi kıvamında hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Bu arada iç harcı için ısırgan otlarını doğrayın. İçi.. Devamı»

 

Seç

Portakal Gülü

Karıştırma kabına önce sıvıyağı, margarini, portakal suyunu irmiği ve yumurtanın akını alıp telle karıştırın. Daha sonra
üzerine portakal kabuğu rendesini, kabartm.. Devamı»

 

Seç

İzmirin Meşhur Kumrusu

Karıştırma kabının içine unu alın. Mayayı, tuzu ve tozşekeri ekleyip karıştırın. Daha sonra sütü, sıvıyağı ve alabildiği kadar suyu ekleyip yumuşak kıvamda bir h.. Devamı»

 

Seç

Güllü

Karıştırma kabına sıvıyağı, 1 çay bardağı eritilmiş margarini 1 çay bardağı yoğurdu, 2 çorba kaşığı sirkeyi ilave edipyoğurarak bir hamur elde edin. Hamuru 2.. Devamı»

 

Seç

Kaymaklı Poğaça

Karıştırma kabına 1 paket kuru mayayı alın. Üzerine 1 çay bardağı ılık su ekleyip mayayı eritin. Üzerine yumurta sarısını, 125 gram margarin ve bir miktar un ekleyip .. Devamı»

 

Seç

Salatalı Pizza

Hamuru için gerekli olan malzemelerle hamurumuzu hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine veya pizza tepsilerine alalım. Elimizi yağlayarak şekil verelim. Salça, kekik, sıvıya.. Devamı»

 

Seç

Tatlı Kurabiye

Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın. Üzerine 150 grçmargarin, 1 su bardağı toz şeker yoğurt, 2 adet yumurta, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave ederek hepsini.. Devamı»

 

Seç