Kavurmalı Köy Ekmeği
Popüler Yemekler
232150 defa okundu
187268 defa okundu
99656 defa okundu
80504 defa okundu
78081 defa okundu
72250 defa okundu
63742 defa okundu
58769 defa okundu
58637 defa okundu
52390 defa okundu
Kavurmalı Köy Ekmeği için malzemeler
- 4 su b.un
- 1 su b.kepekli un
- 2 çorba k.keten tohumu
- 1 p.yaşmaya
- 1 tatlı k.tuz
- 1 çorba k.toz şeker
- aldığı kadar ılık su
İç harcı için:
- 250 gr.kavurma
- 2 soğan
- 2 çorba k.biber salçası
- 1 tutam taze kekik
- tuz,karabiber
Krem şantisi için:
- yoğurt
- sıvıyağ
Kavurmalı Köy Ekmeği yemek tarifi
Karıştırma kabına unu alın. Üzerine keten tohumu tuz ve şekeri ekleyerek karıştırın. Ortasını açarak içine mayayı koyun. Su ile mayayı erittikten sonra ortadan itibaren alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.Diğer tarafta iç harcı için soğanları minik doğrayın. Soğanlar az sıvıyağda kavrulurken kavurmayı da doğradıktan sonra ilave edin. Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
İç harç ve hamur hazır olunca ekmeği elinizde tatlı tabağı büyüklüğünde açın. İçine iç harç koyarak kapatın. Yuvarladıktan sonra yağlanmış tepsiye alarak üzerine sıvıyağ ile karıştırılmış yoğurt sürün, bir süre mayalanması için bekletin. 180 derecede pişirin.
Bu tarif 869 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
Kavurmalı Köy Ekmeği Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : sibel
2010-09-05 23:50:55
sizin yaptiginiz her yemege hayranim oktay usta. rabbim sana hayirli uzun omur versin.
Gönderen : naşlıı
2010-09-04 02:00:31
bu yemeği bugün iftar için yaptım ve misafirim vardı. herkes çok beğendi kesinlikle tavsiye ediyorum.
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2010 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri