Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. 362818 defa okundu.
Havuçlu Kek. 310439 defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. 148126 defa okundu.
Lokma Tatlısı. 129833 defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. 127232 defa okundu.
Alman Pastası. 100927 defa okundu.
Laz Böreği. 93860 defa okundu.
İzmir Köfte. 93094 defa okundu.
Karnıbahar Salatası. 91327 defa okundu.
Tavuk Göğsü. 81542 defa okundu.
Domatesli Ekmek için malzemeler
- 2 diş sarımsak
- 1 kuru soğan
- 1 paket maya
- Ilık su
- 2-3 çorba keşığı zeytinyağı
(domates kurusunun içinde olduğu) - 1 kase kurutulmuş domates
- 5 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 yumurta
Domatesli Ekmek yemek tarifi
Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Biz daha önce kuru domateslerimizi zeytinyağı, sarımsak ve kekik içersinde kavanozda bekletmiştik. Bu yağdan kullandık.Bu karışımın üzerine doğranmış kuru domatesleri de ilave edin ve karıştırın.
Daha sonra biraz tuz ve karabiber ekleyin. Bu harç soğurken başka bir kaseye unu alın. Ortasını açın. Mayayı, ılık suyu, tuzu ve yumurtanın sarısını ekleyin. Ekmek hamuru kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurdan bir portakal büyüklüğünde bir parça koparıp ayırın.
Soğuyan domatesli harcı da ilave edin. Hamura yedirerek özleştirin. Önce hamur dağılacak ama sonra toplanacaktır merak etmeyin.Hamuru yuvarlak şekil verip yağlanmış tepsiye koyun. Ayırdığınız hamurdan uzun çubuklar hazırlayın.
Ekmeğin üzerine yumurta akından sürüp yaptığınız çubuklarla kafes şekli verin. Çubukların üzerine de yumurta akı sürün. Kafeslerin boşluklarına birer parça domates kurusu koyun. Hamur iki misli kabarana kadar bekleyin. 180 derecede iyice kızarıp içini çekene kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Bu tarif 1697 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Domatesli Ekmek Tarifine Yorum Yaz
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : MİNE
2012-04-15 11:44:54
oktay usta vallah denedim acayib güzel olmuş bu arada senin programını birgün bile kaçırmadım iyi şanslar saygılarımla sizi çok seven hayranınız mine
Gönderen : SELEHATTİN
2012-04-14 11:24:51
oktay usta sizin tariflerinizi beğenerek yapıyorum bire BİR TUTUYOR . BROWNİ kenizi yaptım tutturamadım
Gönderen : özgül
2012-04-13 20:34:48
Ben anlamadım, hamuru pişirip mi harcı süreceğiz yoksa pişirmeden mi sürücek ayrıntılı açıklanmış düzeltirseniz sevinirim
Gönderen : tolga
2012-04-08 17:13:35
Ben anneme hediye olarak yaptım.Ama yiyemedik çünki yandı ve alev aldı
Gönderen : Derin
2012-04-05 18:04:49
Yapması pratik yemesi güzel lezzetli ama ben kek kıvamını tutturamıyorum oktay usta beni yanına çırak olarak alsana :) :)
Gönderen : Senau
2012-04-05 17:49:25
Benim bir aliskanligim vardir kekin harcini ciğ yiyebilirim pismeden once bile super
Gönderen : hatice öztürk
2012-04-02 18:53:57
hasanpaşa köftesini çok seviyorum bu tarifi begendim mutlaka denicem güzel ve yeni tariflerinizi bekliyorum teşekkür ederim
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri