Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası

Tencereye sıvıyağı ve tereyağını alarak eritin. Üzerine soğan ve rendelenmiş havuç ekleyerek bir süre daha kavurun. Sonra mercimekleri de ekleyin. Bir süre kavrulduktan .. Devamı»

 

Seç

Kış Çorbası

Tencereye 1 su barağı kuskusu alın.Üzerine sıcak su ilave edin ve kusksu pişirin. Terbiyesi için bir karıştırma kabına 1.5 su bardağı yoğurdualın.Üzerine 3 çorba k.. Devamı»

 

Seç

Un Çorbası

Terbiyesi için karıştırma kabına 3 çorba kaşığı yoğurt ilave edin.Üzerine 3 çorba kaşığı un.Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.Terbiyeyi karıştırın.Ü.. Devamı»

 

Seç

Kuşkonmaz Çorbası

1 adet soğanı yemeklik kesin.1 demet kuşkonmazı ince olarak kesin.Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine soğanı ilave edin ve soğanı kavurun.Daha sonra kuşkonmazı ilave edin ve kavurun.Da.. Devamı»

 

Seç

Ev Usulü Kemik Suyu

Kemik suyunu akşamdan suda ıslatın.Daha sonra tekrar  2 yada 3 kez tekrar sudan geçirin.Kemiklerin hiç kanlı kalmaması gerekiyor.Tencereye su ilave edin.Üzerine kemikleri .. Devamı»

 

Seç

Aşotlu Yıldız Çorba

Tencereye sıcak suyu alın.Üzerine şehriyeyi alın ve kaynamaya bırakın.Terbiyesi karıştırma kabına   yoğurt ve unu ilave edin ve karıştırın.Daha sonra terbiyeye ilk ö.. Devamı»

 

Seç

Mantar Çorbası

Mantarları ince doğrayarak sıvıyağda kavurmaya alın. Sotelenince üzerine unu ekleyin. Biraz çevirdikten sonra üzerine önce soğuk su, sonra sıcak su ekleyin. Kaynayınca o.. Devamı»

 

Seç

Bezelyeli Kremalı Ispanak Çorbası

Tencereye sıvıyağ ve un alarak kavurun. Daha sonra üzerine ince doğranmış sarımsak ekleyin. Kavrulunca üzerine ilk olarak soğuk su ekleyerek iyice çırpın. Daha sonra krema v.. Devamı»

 

Seç

Tavuklu Buğday Çorbası

Tencereye tavuk suyunu alın. Üzerine didiklenmiş tavuk etini ve buğdayı ekleyerek kaynamaya bırakın.

Terbiyesi için yoğurt, un ve yumurtayı çırpın. Önce so.. Devamı»

 

Seç

Terbiyeli Şehriye Çorbası

2 adet havucu rendeleyin.Tencereye havucu  ilave edin ve soteleyin.Üzerine  1subardağı tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya devam edin.Üzerine tavuk suyunu ilave edin.
Devamı»

 

Seç