Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği
| Tavsiye Bağlantılar | |
| » | sağlık hakkında herşey |
| » | yemek tarifleri |
| » | şifalı bitkiler |
Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği için malzemeler
- 3.5 su b.un
- 1 tatlı k.tuz
- 2 çorba k.zeytinyağı
- aldığı kadar peynir suyu
İç harcı için:
- 2 soğan
- 1 çorba k.salça
- 100 gr.kıyma
- 2 patlıcan
- 1 yumurta
- kaşar peyniri
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği yemek tarifi
Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu ekleyerek karıştırın. Daha sonra ortasını açın üzerine 2 çorba k. zeytinyağı ve peynir suyu ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Eğer peynir suyu az ise biraz normal su eklenebilir.
Diğer tarafta iç harcı için soğanı zeytinyağında sotelemeye alın. Üzerine kıymayı da ekleyin. En son doğranmış patlıcanları da ekleyerek iyice kavurun.
Hazır hale gelen hamuru 3 bezeye ayırın. Tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra üzerine zeytinyağı sürerek kısa bir süre bekletin. Daha sonra hamuru esneterek büyütün. Hazırlanan hamuru 4 e bölerek üzerine iç harçtan koyun. Paçanga böreği gibi sararak uç kısmı alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Daha sonra üzerine bıçakla bir çizgi çekerek içinin görünmesini sağlıyoruz. 180 derecede yarı kıvamda pişince üzerine bir uzun ince dilim kaşar peyniri koyarak pişirin.
Bu tarif 6841 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri