Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Bolu Böreği için malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çay bardağı yoğurt suyu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 150 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 2 sap yeşil soğan
- 1 kase beyaz peynir
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 kase mantar
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Bolu Böreği yemek tarifi
Unu karıştırma kabına alın. Ortasına sıvıyağı, tereyağının yarısını, yumurtanın bir tanesini, sirkeyi, yoğurt ve yoğurt suyunu, tuzu, kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamur dinlenirken içini hazırlayın.
Yeşil soğanları doğrayın. İçine biberleri, mantarları, maydanozları doğrayarak ekleyin. Beyaz peyniri içine ezin. Tuzunu ve karabiberi ekleyin. Hamuru ikiye bölün. Tepsi büyüklüğünde açın.
Üzerine tereyağını eriterek yarısını dökün. Tepsiye birinci hamuru yayın. Hazırladığınız harcı dökün. Diğer hamurun üzerine kalan yağı döküp harcın üzerini bu hamurla kapatın. Ayırdığınız bir yumurtayı üzerine sürüp 180 derecede nar gibi pişirin.
Bu tarif 4905 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Gönderen : sLymn
2009-12-21 00:31:56
eLLerınıse yuregınıse saqLık paylasımlarınıs ıcın sızın qıbı ustaLarımıs oLduqu surece bu mesLek daha çok yüreKLerde sevıLır ... bız turizm mesLek Lisesi ögrencisi olarak size sayqı duyurorum...:)
Gönderen : seda
2009-08-12 14:13:36
valla bende boluluyum hocam ama bende böyle bir yemek tarifini ilk defa sizden görüyorum
Bolu Böreği Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri