Popüler Yemekler
18695 defa okundu
9194 defa okundu
8545 defa okundu
8488 defa okundu
6890 defa okundu
6415 defa okundu
6017 defa okundu
5826 defa okundu
4733 defa okundu
4085 defa okundu
Bolu Böreği İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 çay bardağı yoğurt suyu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 150 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
- 2 sap yeşil soğan
- 1 kase beyaz peynir
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 kase mantar
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Bolu Böreği Tarifi
Unu karıştırma kabına alın. Ortasına sıvıyağı, tereyağının yarısını, yumurtanın bir tanesini, sirkeyi, yoğurt ve yoğurt suyunu, tuzu, kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamur dinlenirken içini hazırlayın.
Yeşil soğanları doğrayın. İçine biberleri, mantarları, maydanozları doğrayarak ekleyin. Beyaz peyniri içine ezin. Tuzunu ve karabiberi ekleyin. Hamuru ikiye bölün. Tepsi büyüklüğünde açın.
Üzerine tereyağını eriterek yarısını dökün. Tepsiye birinci hamuru yayın. Hazırladığınız harcı dökün. Diğer hamurun üzerine kalan yağı döküp harcın üzerini bu hamurla kapatın. Ayırdığınız bir yumurtayı üzerine sürüp 180 derecede nar gibi pişirin.
bu tarif 1685 kere okunmuş
Arkadaşına Gönder
Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Gönderen : merve
2009-01-06 11:13:15
laz böreğini çok severim harika bir tadı vardırçok şekerli ama... üstelik bizim yöremizin tatlısıdır babmda çok sever annem az kardeşim ehh ben çokkkkkkkkkk:) byeee
Gönderen : melike
2009-01-06 11:13:52
ben sürekli sizi izliyorum ama tarifler çok hızlı geçiyor o yüzden yazamıyorum yavaş gitse daha iyi
Gönderen : batuhan
2009-01-05 08:30:22
Portakallı 2 Renkli Su Muhallebisi
tarifteki tatlıyı yaptım. çok güzel oldu. ellerine sağlık.
Gönderen : ertu
2009-01-05 08:30:46
benim dedigim gibi degil hem pacanga boregi tost makinasında mı yapilıyo
Gönderen : şilay
2009-01-05 08:30:57
fırında ıspanak böregi çok güzel bir börek sizde yakısıklı oldunuzdan olmalı
Gönderen : elif
2009-01-04 14:13:25
bu tarifi yaptım ve cok begendim yeni tariflerinizide bekliyoruz
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2009 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri