Pencere Açmış Börek

5 adet milföyü fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ä°ç harcı için 5 adet kesilmiÅŸ sosis, 2 adet sivri biber, ketçap kaÅŸar peyni.. Devamı»

 

Seç

Patatesli Kol Böreği

Karıştırma kabına 4 su bardaüı unu alın. Üzerine yarım paket maya ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve alabildiÄŸi kadar ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamında.. Devamı»

 

Seç

Nohutlu Kıymalı Çıtır Börek

Karıştırma kabına 1 kase haşlanmış nohudu kavrulmuş kıymayı, 1 tutam maydonoz, 3 sap ince kesilmiş taze soğanı ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırın. Tezgaha 2 adet yufka.. Devamı»

 

Seç

Kıymalı Kopartma Börek

Ä°lk olarak hamuru hazırlanır.bunun için; un, maya, tuz bir karıştırma kabına alınır. AlabildiÄŸi kadar su ile hamur yoÄŸrulur. DiÄŸer taraftan iç harcı için; kıyma v.. Devamı»

 

Seç

Bal Kabakı Börek

Ä°lk olarak balkabağı rendelenir tencereye alınır üzerine  tozÅŸeker ilave edilerek piÅŸirilir. 1 yufka ikiye ayrılarak tezgaha yayılır. Üzerine sıvıyaÄŸ gezdirilir. Daha so.. Devamı»

 

Seç

Ispanaklı Tava Böreği

ilk olarak karıştırma kabının içine ıspanaklar doÄŸranarak alınır. Üzerine tuz gezdirilerek karıştırılır. Beyaz peynir ve kaÅŸar peynir rendelenerek ilave edilir. SoÄŸanı .. Devamı»

 

Seç

Tatar Böreği

Tatar böreÄŸinin hamuru için, ilk olarak karıştırma kabına un alınır tuzu ve ÅŸekeri eklenerek karıştırılır. Daha 1 paket kuru maya alınarak suyu az az ilave edilerek karıÅ.. Devamı»

 

Seç

Laz Böreği

Ä°lk olarak böreÄŸin muhallebisi hazırlanır. Bunun için; 7 su bardağı süt tencereye alınır, üzerine 1,5 su bardağı ÅŸeker  alınır kaynamaya bırakılır. Bu ara.. Devamı»

 

Seç

Tavuklu Zarf Böreği

Yufkalar tezgaha yayılır. Yufkaları ıslatmak için, süt, sıvıyaÄŸ ve yumurta alınarak çırpılır. birinci yufkanın üzeri fırça yardımıyla bu karışımla Ä.. Devamı»

 

Seç

Patatesli Börek

5 adet patatesi haÅŸlayın. Karıştırma kabına ılık sütü alın üzerine yarım bardak sıvıyaÄŸ, yarım bardak eritilmiÅŸ margarini ilave edin. Üzerine 1 paket kuru mayayı.. Devamı»

 

Seç