Tavuk Kıymalı Börek

Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. Doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. Biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. Daha sonra üzerine yune doğranmış domates .. Devamı»

 

Seç

Bolu Böreği

Unu karıştırma kabına alın. Ortasına sıvıyağı, tereyağının yarısını, yumurtanın bir tanesini, sirkeyi, yoğurt ve yoğurt suyunu, tuzu, kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamur dinl.. Devamı»

 

Seç

Püreli Börek

Yufkaların birini yayın. suyla yağı karıştırın. Yufkaların üzerine gezdirin. İkinci yufkayı yayın. Yağlı sudan gezdirin. Yufkayı artı şeklinde dörde bölün. Her .. Devamı»

 

Seç

Malatya Kömbesi

Önce karıştırma kabına unu alın. İçine tozşekeri, tuzu ekleyin ve karıştırın. Ortasını açın. Sıvıyağı ve mayayı alın. Mayayı eritin. Daha sonra unu yavaş ya.. Devamı»

 

Seç

Ezmeli Üçgen Börek

Karıştırma kabına yumuşatılmış margarini, sıvıyağı, yumurtayı, sirkeyi alın. Üzerine püre yapılmış ıspanak yapraklarını, un ve kabartma tozunu, tuzu ekleyip hamur hali.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Sarma Börek

Önce unu karıştırma kabına alın. İçine sıvıyağı yumurtayı, ılık su ve tuz ilave ederek kulak memesi kıvamında bir

hamur hazırlayın. Hamuru 16 be.. Devamı»

 

Seç

Avcı Böreği

1 adet soğanı yemeklik kesin. Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ekleyin ve kavurun. Üzerine 200 gram kıymayı ekleyin ve kavurun. Üzerine ceviz, ıslatılmış bulgur, tu.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Paçanga

Yufkanızı dör üçgen parçaya kesin. İçine peynir maydanoz karışımını paylaştırın. Paçanga böreği gibi geniş sarın. Tost makinesinde sıvıyağ i.. Devamı»

 

Seç

Kulübe Börek

Milföy hamurlarının 6 tanesini merdane ile inceltin. 2 tanesini ortadan ikiye keserek üçgen elde edin. Bir kare milföy ve bir üçgen milföy ile ev ve ç.. Devamı»

 

Seç

Pırasalı Börek

Karıştırma kabına un, tuz ve su alarak bir hamur hazırlayın. Hamur dinlenirken pırasaları incecik kıyıp tavaya alın. Çok az miktarda sıvıyağ ekleyin. Üzerine doğranmış .. Devamı»

 

Seç