Haşhaşlı Dolama Börek

Karıştırma kabına unu alın. Ortasını havuz şeklinde açıp içine tuz, sıvıyağ ve biraz su koyarak ortadan itibaren yoğurun... Devamı»

 

Seç

Ispanaklı Börek

Soğanı ve sarımsağı ince doğrayarak sıvıyağda kavurun. Biraz kavrulunca üzerine doğranmış ıspanakları da ekleyin. Tuzunu ve bahar.. Devamı»

 

Seç

Patatesli Pamuk Börek

Soğanı sıvı yağla kavurup haşlanmış ve ezilmiş patatesin tuzunu karabiberini ekliyoruz ateşten alıp  üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ekliyoruz. Yufkaları ayrı ayr.. Devamı»

 

Seç

Tulum Peynirli Ispanaklı Açma Börek

Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 paket kuru maya ilave edin.2 çorba kaşığı sıvıyağı.. Devamı»

 

Seç

Pırasalı Börek

İlk olarak iç harcını hazırlayın. Bunun için pırasaları ince doğrayarak sıvıyağda sotelenemeye alın. Daha sonra üzeri.. Devamı»

 

Seç

Bazlama Börek

Hamuru için karıştırma kabına unu ve tuzu alarak karıştırın. Ortasını açarak içine mayayı alın. Üzerine varsa .. Devamı»

 

Seç

Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği

Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu ekleyerek karıştırın. Daha sonra ortasını açın üzerine 2 &c.. Devamı»

 

Seç

Yufkalı Talaş Böreği

Talaş böreğnin iç harı için 2 adet soğanı piyaz şeklinde kesin.Tavya sıvıyağı alın.Üzerine soğanları  ve 2.. Devamı»

 

Seç

Fırında Çiğ Börek

Karıştırma kabına unu alın. Ortasını açın. İçine kabartma tozu, yoğurt suyu, yumurta akı, sıvıyağ ve alabildiği kadar ılık su ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Devamı»

 

Seç

Balkabaklı Pırasalı Börek

Pırasaları ince doğrayarak sıvıyağda sotelemeye alın. Diğer tarafta kabakları rendeleyin. Kabaklar rendelenince pırasaların üzerine ekleyin. Üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekl.. Devamı»

 

Seç