Dereotlu Soslu Börek

Dereotunu ince ince kıyın. Karıştırma kabına alın. Yoğurdu, peyniri ve sıvıyağı ilave edin. Hepsini iyice karıştırın. Sos kıvamında bir iç harç elde edeceksiniz. Yufkay.. Devamı»

 

Seç

Saklı Bahçe

Tepsiyi yağlayın ve bir bütün yufkayı içine yerleştirin. Yufkanın kenarları dışarıda kalacak. Haşlanmış patatesi ve beyaz peyniri rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın ve i.. Devamı»

 

Seç

Vezir Böreği

Soğanları ve mantarları doğrayın. Tavaya sıvıyağ dökün. Soğanları kavurun. Ardından mantarı koyun suyunu çekince kıymayı ekleyin. Karıştırarak kavurun. Biberleri de d.. Devamı»

 

Seç

Kabak Püreli Börek

Kabakları ince ince doğrayın ve haşlayın. Süzerek karıştırma kabına alın. Sütünü ilave edin. Peynirlerini ekleyin ve blendırdan geçirin. Dereotunu ve maydanozu in.. Devamı»

 

Seç

Pastırmalı Kaşarlı Uzun Parmak Böreği

Yufkaları üst üste açın ve hepsini ikiye bölün. Kaşar peyniri rendeleyin. Pastırmayı ince ince doğrayın. İkisini karıştırma kabında harmanlayın.

Sos.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Milföylü Örgü Börek

Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin. Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın.
Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın.
Milfö.. Devamı»

 

Seç

Paneli Peynirli Börek

Unu karıştırma kabına alın. Ortasını açarak mayayı koyun. Üzerine ılık su ilave ederek mayayı elinizle eritin. Kenarlarına tuz serpin.
Ilık su ekleyerek hamuru yoğurmaya.. Devamı»

 

Seç

Sucuklu Patates Püreli Börek

Öncelikle iç harcı hazırlayın. Patatesleri haşlayın ve soyun. Soğanları ve sucuğu doğrayıp sıvıyağda kavurun. Patatesleri ezin ve tavaya ekleyin. Tuzunu ve karabiberini atıp .. Devamı»

 

Seç

Milföy Börekcikler

Peynirleri rendeleyin ve 3 kaseye paylaştırın. Birine doğranmış maydanoz koyun. Diğerine toz kırmızı biber, üçüncüye de çörekotu koyun. Milföy hamurlar.. Devamı»

 

Seç

Zeytinli Börek

Karıştırma kabına unu alın ve ortasını açarak mayayı koyun. Mayanın üzerine ılık su dökerek elinizle ezin. Yavaş yavaş unu da ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yeteri k.. Devamı»

 

Seç