Tavuklu Muska Böreği

Tavaya sıvıyağını ekleyip üzerine küp kesilmiş tavuk parçalarını ileve edip kavurun. Pırasayı, sarımsağı ince doğrayıp tavaya ekleyin tekrar kavurun. Mantarı da inc.. Devamı»

 

Seç

Zeytin Ezmeli Püf Börekçikler

Zeytin ezmesi, kekik ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Milföy hamurlarına bu harcı paylaştırın. Hertarafına sürün. Daha sonra hamurları ikiye katlayıp üzerine yum.. Devamı»

 

Seç

Mantarlı Sodalı Börek

Öncelikle sıvıyada mantarı, soğanla soteleyin. Üzerine domatesi küp küp doğrayın. Tuz ve baharat ilave ederek
soğutun. Diğer tarafta 1. yufkayı serin. Üzerine.. Devamı»

 

Seç

Pırasalı Börek

Karıştırma kasesinin içine ılık suyu ve mayayı alıp eritin. Üzerine alabildiği kadar un,su ve tuz ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru 10 dakika di.. Devamı»

 

Seç

Sosisli Börek

Sosisleri halka halka doğrayın. Üzerine sivri biberleri doğrayın. Ketçap ve baharat ilavesi ile iç hazır olacak. Bir parça milföy hamurunun üzerine sosisli .. Devamı»

 

Seç

Yufkadan Su Böreği

    Yufkanızı tezgaha yayın. Erimiş tereyağı ve yumurta karışımının üçte birini yufkaya sürün. Üzerine peynirli harcın üçte birini .. Devamı»

 

Seç

Pazılı Börek

    Bir kaseye un alınır. Ortası havuz açılıp süt, zeytinyağı ve yumurta konur. Alabildiği kadar su ile hamur hazırlanır. İkiye ayrılır. Üzeri stre&cced.. Devamı»

 

Seç

Sucuklu Gevrek Börek

    Bu börekteki en önemli özellik hamurunun ince ve gevrek olması. Bunun içinde un ve tereyağı önce iyice karıştırılıyor. Daha sonra üzerine .. Devamı»

 

Seç

Kıymalı ve Ispanaklı Çörek

    Bir kasenin içine unu alın. Ortasını açıp mayayı, yoğurdu, sıvıyağı, yumurtanın 1 tanesini ve diğer yumurtanın akını koyun. Unun üzerine tuzunu .. Devamı»

 

Seç

Kürt Böreği

    Önce bir karıştırma kabına un alınır. Ortası havuz gibi açılır. Havuzun içine yoğurt , yumurta, sıvıyağ konur. Unun üzerine kabartma tozu ekl.. Devamı»

 

Seç