Babagannuş

Patlıcanları közledikten sonra doğrayın. Üzerine ince doğranmış yeşil soğan, maydanoz, sarımsak ve ezilmiş beyaz peynirde ekleyerek karıştırın. Bu karışımı fırın ka.. Devamı»

 

Seç

Sarımsaklı Köy Pizzası

Sosu için dereotunu ve sarımsağı doğrayıcıdan geçirin. Bu sosu fırın tepsisine dizdiğiniz ekmeklerin üzerine sürün. Ekmekler yağı çekince üzerine bi.. Devamı»

 

Seç

Yoğurt Soslu Kabak Çiçeği Kızartması

Sosu için karıştırma kabına yumurta, un, soda, ketçap ve tuzu alarak çırpın. Kabak çekirdeklerini bu bulamaca batırarak bol sıvıyağda kızartın. Üzerinde sa.. Devamı»

 

Seç

Kabaklı Cacık

2 adet salatalığı ve 1 adet kabağı rendeleyin.1 tutam taze naneyi,1 tutam dereotunu ince olarak kesin.Bir karıştırma kabına rendelenmiş olan kabağı salatalıkları ilave edin.

Devamı»

 

Seç

Patatesli Kabaklı Mücver

2 adet patatesi ve 2 adet kabağı rendeleyip bir karıştırma kabına alın.Üzerine 2 adet yumurta kırın.Üzerine beyaz peynir,1 demet ince kesilmiş taze soğan,dereotu,maydanoz,taze nan.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Salatalık ve Domates Dolması

Domateslerin iç harcı için dereotunu doğrayın. Üzerine beyaz peyniri ekleyin. Salatalıklar için ise semizotu ve naneyi doğrayarak beyaz peynir ile karıştırın. Domate.. Devamı»

 

Seç

Garnitürlü Patates Püresi

5 adet haşlanmış patatesi rendeleyin.Üzerine 1 su bardağı süt ilave edin.Üzerine muskat rendesi ilave edin ve karıştırın.

Pürenin içine konserve bezelye .. Devamı»

 

Seç

Kurutlu Köfte

2 su bardağı ince bulgurun üzerine sıcak su ilave edin ve kabını streç filmle kapatıp ince bulguru demlendirin.Bulgur demlendikten sonra üzerine 2 adet soğanı rendeleyin.Ü.. Devamı»

 

Seç

Soğan Halkalı Tavuk Baget

Soğanları halka halka keserek yuvarlaklar elde edin. Soğanları önce una, daha sonra yumurta ve süt karışımına en son da galeta ununa bulayarak paneleyin.

Tavuk bagetleri d.. Devamı»

 

Seç

Pancar Turşusu

Pancarları yapraklı bölümünden 2 parmak mesafede kesin.Pancarları tencereye alın.Üzerine su ilave edin.Suyun üzerine toz şeker ve tuz ilave edin.3 diş sarımsak ilave ed.. Devamı»

 

Seç