Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. 362818 defa okundu.
Havuçlu Kek. 310439 defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. 148126 defa okundu.
Lokma Tatlısı. 129833 defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. 127232 defa okundu.
Alman Pastası. 100927 defa okundu.
Laz Böreği. 93860 defa okundu.
İzmir Köfte. 93094 defa okundu.
Karnıbahar Salatası. 91327 defa okundu.
Tavuk Göğsü. 81542 defa okundu.
Köfteli Beğendi için malzemeler
Beğendisi için:- 5 adet patlıcan
- 4 çorba k.un
- 2 su b.süt
- 1 çorba k.tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peynir
- Muskat
- 300 gr.kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Galeta unu
- 1 çorba k.salça
- 3 adet domates
- 5 adet biber
- Taze kekik
- Sıvıyağ
Köfteli Beğendi yemek tarifi
Beğendisi için ilk olarak patlıcanları közleyin. Közlenen patlıcanları soyarak ince doğrayın. Diğer tarafta unu tereyağı ve sıvıyağ karışımında kavurun. Daha sonra üzerine ince doğranmış patlıcanları ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra soğuk sütü üzerine ekleyin. Karıştırmaya devam ederken tuzunu, karabiberini ve muskatını ilave edin. En son kaşar peyniri rendesini ekleyip iyice karıştırın.Köftesi için ise kıymayı, rendelenmiş soğanı ve yumurtayı karıştırma kabına alın. Alabildiği kadar galeta unu ile kıvamını ayarladıktan sonra tuzunu ve baharatını ayarlayın. Yoğurduğunuz köfteyi fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Üzerine biraz un serperek birbirine yapışmasını engelleyin. Hazırladığınız köfteyi sıvıyağda salça ile pişirin. Diğer tarafta biberleri sıvıyağda soteleyin. Daha sonra üzerine doğranmış domatesleri de ekleyin. Bir süre kavrulunca pişirdiğiniz köfteleri ve taze kekiği de bu karışıma ekleyin.
Hazırladığınız beğendiyi servis tabağının altına yayın. Daha sonra köfteleri de üzerine döküp sıcak servis edin.
Bu tarif 276 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Köfteli Beğendi Tarifine Yorum Yaz
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : MİNE
2012-04-15 11:44:54
oktay usta vallah denedim acayib güzel olmuş bu arada senin programını birgün bile kaçırmadım iyi şanslar saygılarımla sizi çok seven hayranınız mine
Gönderen : SELEHATTİN
2012-04-14 11:24:51
oktay usta sizin tariflerinizi beğenerek yapıyorum bire BİR TUTUYOR . BROWNİ kenizi yaptım tutturamadım
Gönderen : özgül
2012-04-13 20:34:48
Ben anlamadım, hamuru pişirip mi harcı süreceğiz yoksa pişirmeden mi sürücek ayrıntılı açıklanmış düzeltirseniz sevinirim
Gönderen : tolga
2012-04-08 17:13:35
Ben anneme hediye olarak yaptım.Ama yiyemedik çünki yandı ve alev aldı
Gönderen : Derin
2012-04-05 18:04:49
Yapması pratik yemesi güzel lezzetli ama ben kek kıvamını tutturamıyorum oktay usta beni yanına çırak olarak alsana :) :)
Gönderen : Senau
2012-04-05 17:49:25
Benim bir aliskanligim vardir kekin harcini ciğ yiyebilirim pismeden once bile super
Gönderen : hatice öztürk
2012-04-02 18:53:57
hasanpaşa köftesini çok seviyorum bu tarifi begendim mutlaka denicem güzel ve yeni tariflerinizi bekliyorum teşekkür ederim
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri