Ispanaklı Dalyan Köfte
Popüler Yemekler
232151 defa okundu
187268 defa okundu
99656 defa okundu
80504 defa okundu
78083 defa okundu
72250 defa okundu
63742 defa okundu
58769 defa okundu
58637 defa okundu
52390 defa okundu
Ispanaklı Dalyan Köfte için malzemeler
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Köfte baharı
İç harcı için:
1 demet ıspanak yaprağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Muskat
Ispanaklı Dalyan Köfte yemek tarifi
İlk olarak soğanlar ve havuçlar doğranır. Bir tencerede sotelenir. Ispanaklar da iri iri kıyılarak ilave ediilr ve sotelenmeye devam edilir. Tuzu ve baharatı ayarlanır. Diğer taraftan köfte için ise kıyma bir kaba alınır.
Üzerine yumurta ve rendelenmiş soğan ilave edilerek yoğrulur. Hazırlanan kıymaya uzun silindir şekli verilerek ortası açılır. İçine hazır olan ıspanaklı havuçlu harç konularak kapatılır.
Daha sonra üzerine yumurta sürülerek fırına verilir. Servis için erişte suda haşlanır. Servis tabağının en alt katına erişte konur. Daha sonra pişen kıyma fırından çıkarılıp yuvarlak yuvarlak kesilir. Köfte erişte yatağında üzerine salça ile servis yapılır.
Bu tarif 1935 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
Ispanaklı Dalyan Köfte Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : sibel
2010-09-05 23:50:55
sizin yaptiginiz her yemege hayranim oktay usta. rabbim sana hayirli uzun omur versin.
Gönderen : naşlıı
2010-09-04 02:00:31
bu yemeği bugün iftar için yaptım ve misafirim vardı. herkes çok beğendi kesinlikle tavsiye ediyorum.
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2010 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri