Benzer Yemekler
Popüler Yemekler
Mercimek Köftesi. defa okundu.
Havuçlu Kek. defa okundu.
Kahvaltılık Çemen. defa okundu.
Lokma Tatlısı. defa okundu.
Fırında Yoğurtlu Karnıbahar. defa okundu.
Alman Pastası. defa okundu.
Laz Böreği. defa okundu.
İzmir Köfte. defa okundu.
Karnıbahar Salatası. defa okundu.
Tavuk Göğsü. defa okundu.
Börek Çorbası için malzemeler
Böreği için:- 2 su bardağı un
- Tuz
- Su
İçi için:
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Çorbası için:
- 300 gram et
- 1 su bardağı nohut
- 4 su bardağı süzme yoğurt
- Nane
- Karabiber
- Tuz
Börek Çorbası yemek tarifi
Böreği için un, tuz ve su ile bir hamur hazırlayın. Kıymanın içine soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber ve biraz sıvıyağ ilave ederek yumuşak bir kıvama getirin. Hamuru mantı hamuru gibi açıp üzerine kıymalı harcı heryerine gelecek şekilde sürün.
Daha sonra rulo yapıp hamuru iyice inceltin. Hamuru bıçakla küp şeklinde kesin. Daha sonra da uçlarından kapatarak ya da yan çevirip üzerine bastırarak inceltin. Tencerede et ve nohutu birlikte haşlayın. Üzerine börekleri ekleyin.
Bu arada süzme yoğurdu iyice çırpın. Çorbanın suyundan ekleyerek ılıtın. Daha sonra kesilmeden çorbaya yoğurdu ekleyin. Suyunu ve tuzunu ayarlayın. Servis sırasında kırmızı biber ve nane eklenmiş kızartılmış tereyağı ekleyerek sıcak servis yapın. Eti, hamuru, nohutu içinde olan çorba değil tam bir ana yemek..
Bu tarif 868 kere okunmuş.
Arkadaşına Gönder
Bu Yemeğe Hiç Yorum Yapılmamış
Börek Çorbası Tarifine Yorum Yaz
oktay usta yeşil elma blog
Oktay Usta'nın Yeşil Elma Programında hazırladığı birbirinden güzel yemek tariflerini sitemizde bulabilirsiniz. Sitemizdeki yemek tarifleri Oktay Usta'nın kendi web sayfasından alınmıştır. Kendisine teşekkür ederiz.
Önemli Not : Sitemiz Oktay Usta'nın kendi sitesi değildir. Oktay Usta Fan Sitesi'dir.
Gönderen : asım cevher belge
2011-08-02 23:02:30
iftarı bekliyoz yemekiçin nasıl oldu bilmiyorum ama güzel görünüyor
Gönderen : pelin
2011-08-02 22:15:10
yas maya sart mi bu kabartma tozu ya da toz mayayla yapsa olmaz mi!!!!!
Gönderen : zeliş
2011-08-02 16:59:15
bana kitabından gönder :D benimki sizinki kadar güzel olmadı başarılarınızın devamını dilerim :)
Gönderen : leyla
2011-08-01 20:01:55
ben açıkçası çok ama çok beğendim herkesin yapmasını tavsiye ederimmm...
Gönderen : ilknur
2011-08-01 19:51:07
tarifleriniz evlerde bulunan ve en azından yenilebilir teşekkürlerr
| Popüler Yemekler |
| » havuçlu kek |
| » mercimek köftesi |
| » karnıbahar salatası |
| » alman pastası |
| » çemen |
| » fırında karnıbahar |
| » laz böreği |
Ana Sayfa | Hakkında | İletişim | Siteyi Tavsiye Et | E-Posta Grubuna Üye Ol | ARŞİV
© 2012 Oktay Usta Yeşil Elma Yemek Tarifleri