Köy Tavuklu Beşamelli Karnabahar

Tavuğu kemiklerinden ayırarak küp doğrayın. Sıvıyağda bir süre kavurduktan sonra üzerine soğan ve sarımsağı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulunca tavukları fırın k.. Devamı»

 

Seç

Levrek Buğlama

2 adet levreği fileto şeklinde etini çıkartın.1 kase mantarı iri olarak kesin.Tencereye mantarları ilave edin.1 adet patatesi iri olarak kesin ve mantarların üzerine patatesleri ila.. Devamı»

 

Seç

Patates Çapası

500 gr.kuzu gerdan etini haşlayın.1 adet soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağını alın ve soğanı ve sarımsağı kavurun.Soğanın üzerine 1 çorba kaşığı domates salç.. Devamı»

 

Seç

Şehriyeli Bulgur Pilavlı Nar Tavuk

Bütün tavuğu yıkayıp süzdürdükten sonra içine 4'e bölünmüş soğanı, sarımsağı, kekiği ve tane karabiberi doldurduktan sonra tavuğun yü.. Devamı»

 

Seç

Patatesli Soslu Biftek

Etleri yüksek ateşte pişirin. Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin. Üzerine salça, defne yaprağı, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun. Kavrulduktan son.. Devamı»

 

Seç

Fırında Biberiyeli Sebzeli Tavuk

1 adet tavuk göğsünü küp olarak kesin.4 adet soğanı,biberleri,havuçları küp olarak kesin.Bir kaba tavuk göğsünü,biberleri,soğanları ilave edin.Devamı»

 

Seç

Bey Beğendi

Tencereye sıvıyağı alın.Tencereye 500 gr.kuzu etini ilave edin ve kuzu eti suyunu çekene kadar pişirin.5 adet soğanı iri olarak kesin.Etlerin üzerine soğanları ilave edin.Üz.. Devamı»

 

Seç

Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk

1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın ve soğanı kavurun.Soğan kavrulduktan sonra 1.5 su bardağı pirinci,bulguru ve 1 çorba kaşığı domates salçasını ilave.. Devamı»

 

Seç

Adana Kebap

150 gr.iç yağını ince olarak kesin.İç yağ ile 400 gr.kıymayı karıştırın.Üzerine tuz,karabiber ve pulbiber ilave edin ve tekrar karıştırın.Kalın tahta şişlere kebap.. Devamı»

 

Seç

Mısır Unlu Patlıcanlı Tavuk

1 adet tavuk göğsünü parmak şeklinde olarak kesin.2 adet patlıcanın kabuklarını kesin.Patlıcanları uzun ince olarak kesin.Kestiğiniz patlıcanların ucuna tavuk eti yerleştiri.. Devamı»

 

Seç