Kibrit Patatesli Poşette Tavuk

Fırın poşetine tavuk butlarını alın. Üzerine yemeklik kesilmiş soğan ve sarımsağı ilave edin. Defne yaprağını, küp kesilmiş domatesleri, biberleri ilave edin. Fırın poşe.. Devamı»

 

Seç

Bohçalı Kebap

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı sütü ilave edin ve mikserle çırpın. Üzerine alabildiği kadar un ve tuzu ekleyin yoğurun. Hamur.. Devamı»

 

Seç

Cevizli Hindi

İlk olarak hindi bir kaba alınır. Üzerine soya sosu, yumurta akı ve nişasta alınarak karıştırılır.hindi bir süre sosa yatırılır. Hindiler sosta beklerken cevizler yağda bir.. Devamı»

 

Seç

Keşkek

Keşkek için ilk olarak tencereye sıvıyağ ve kıyılmış soğanlar alınarak sotelenir. Soğanlar iyice sotelenince sırasıyla haşlanmış buğday, haşlanmış ve didiklenmiş kuzu et.. Devamı»

 

Seç

Yahni Köfte

Yahni köfte için ilk olarak karıştırma kabına bulgur alınır biraz ılık su ilave edilir. Biraz karıştırılır ve daha sonra kıyması
unu ve yumurtası da ilave edilerek .. Devamı»

 

Seç

Hamsi Pilaki

Tencereye ilk olarak 2 soğan iri doğranarak alınır. Üzerine 2 patates, 1 havuç rendelenir ve sarımsaklar da doğranarak eklenir. Daha sonra hamsiler dizilir. Hamsilerin üzerin.. Devamı»

 

Seç

Patlıcanlı Dürüm

Tencereye ilk olarak sıvıyağ ve soğanlar alınır, üzerine 500 gram kuzu eti alınarak sotelenir. Biberler de doğranarak eklenir. Karabiberi, pulbiberi  ve tuzu ayarlanır. Diğer ta.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Tavuk

İlk olarak soğanlar iri iri doğranır. Üzerine küp doğranmış tavuklanır alınır zeytinyağında biraz sotelenir. Biberler ve
mantarlar da doğranarak eklenir. Hellim peynirl.. Devamı»

 

Seç

Peynirli Şnitzel

Bonfile etleri et döveceği ile inceltin. Patatesi, havucun kabuklarını soyup haşlayın. Mantarıda soteleyin. Haşlandıktan sonra küp şeklinde kesin. Haşlanmış oaln patatesi, hav.. Devamı»

 

Seç

Püreli İncik Kebabı

Tencerye sıvıyağı alın üzerine kuzu incikleri ilav alt üst soteleyin. Üzerine 1 adet soğanı 2 adet defne yağrağının ve en son 1 çorba kaşığı salçayı ila.. Devamı»

 

Seç