oktay usta resimli yemek tarifleri

Etli Ekmek için malzemeler

Ekmek için:

• 3 su bardağı un

• 20 gram yaşmaya

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı tozşeker

İç harcı için:

• 400 gram kıyma
  
• 1 Soğan
  
• 2 Domates
  
• 4 Biber
  
• 1 tutam maydanoz

Etli Ekmek için oktay usta yemek tarifleri

Karıştırma kabına un alınır, ortası açılır. İçine maya, tuz, şeker ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Diğer tarftan iç harcı için; soğan, domates ve biber doğranarak doğrayıcıya alınır.

İnce kıyılınca için maydanoz da ilave edilir. Daha sonra bu karışım kıyma ila karıştırılır. Hamurlar bezelere ayrılıp
uzunlamasına açılır. Üzerine hazırlanan harçtan sürülerek yağlanmış tepsiye alınır. 250 derecelik fırında 10- 12 dakika pişirilir.

Etli Ekmek hakkıda yorumları okumak için buraya tıklayın…

Sütlü Patates Çorbası için malzemeler

• Patates
  
• Süt
  
• Un
  
• Tereyağı
  
• Sıvıyağ
  
• Tuz
• Kırmızı biber
• Nane
  
• Su

Sütlü Patates Çorbası için oktay usta yemek tarifleri

Patatesleri küp küp doğrayın. Sıvıyağda bir iki dakika çevirin. Unu ekleyin. Daha sonra süt ekleyin. Önce soğuk sonra
sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın. Diğer tarafta sıvıyağda nane ve kırmızı biberi yakıp çorbanın üzerine dökün. Sıcak sıcak ikram edin. Sütlü Patates Çorbası hakkıda yorumları okumak için buraya tıklayın…

Meyveli Çikolatalı Top Kek için malzemeler

• 2 adet yumurta
  
• 1 su bardağı tozşeker
  
• 1 çay bardağı sıvıyağ
  
• 1 çay bardağı süt
  
• 1 fincan kuru üzüm
  
• 8 kuru kayısı
  
• 1 avuç ceviz
  
• 1 paket kabartma tozu
  
• 1 paket vanilya
  
• Un
  
• 10 adet ikramlık çikolata

Meyveli Çikolatalı Top Kek için oktay usta yemek tarifleri

Karıştırma kabına 2 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip çırpın. Üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ilave edip karıştırın. Üzerine 1,5 su bardağı un ekleyip karıştırın.

Üzerine küçük kesilmiş kayısı,ceviz ekleyin. Kek kalıplarına karışımı boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra servis tabağına alın. Bitter çikolatayı eritin. Top keklerin üzerine eritimiş çikolata ile servis edin.

Meyveli Çikolatalı Top Kek hakkıda yorumları okumak için buraya tıklayın…